Osuszacze kondensacyjne schładzają zasysane powietrze poniżej punktu rosy.
W pierwszym etapie wilgotne powietrze przechodzi przez filtr, którego zadaniem jest wyłapanie niesionego przez powietrze pyłu i kurzu.
Poniżej powietrze trafia do parownika, gdzie zostaje schłodzone poniżej punktu rosy. Na tym etapie następuje kondensacja pary wodnej. Woda wytrącona z powietrza ścieka do zbiornika (lub jest odprowadzona do kanalizacji), natomiast osuszone powietrze przechodzi jeszcze przez skraplacz gdzie ulega ogrzaniu. Ostatecznie powietrze wydmuchiwane przez urządzenie ma temperaturę zbliżona do temperatury, która miało powietrze zasysane przez urządzenie.